Tempo de cozedura: 9 minutos
Dificuldade: Baixa
RECEITA ORIGINAL DE WAFFLES
Delicioso ao pequeno-almoço com muita compota caseira ou creme de avelã e ao lanche com gelado ou simplesmente com uma pitada de açúcar em pó, o Waffle também conhecido como Waffel o gaufre são alguns waffles macios cozinhados entre duas placas de aquecimento típico do Norte da Europa, especialmente da Bélgica.
COMO FAZER WAFFLES
Caracterizado por uma forma agradável favo de mel obtidos graças ao ferro de waffles que pode encontrar em todas as lojas de acessórios de cozinha, os waffles são muito fáceis de preparar em casa .
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RECEITA DE WAFFLES
Vamos ver juntos como fazer muitos waffles deliciosos :
REQUISITOS
- Placa de waffles
INGREDIENTES (para cerca de 10 waffles)
- 2 ovos
- 80 g de açúcar
- 180 g de farinha
- 50 g de manteiga
- 180 ml de leite
- ½ colher de chá de fermento
- Uma colher de chá de extrato de baunilha
PREPARAÇÃO
- Separe as gemas das claras e bata as claras até ficarem firmes com um batedor elétrico.
- Numa tigela, bata as duas gemas de ovo com o açúcar e o extrato de baunilha. Adicione a manteiga derretida e misture tudo.
- Junte também a farinha e o fermento em pó e, continuando a mexer, deite o leite.
- Nesta altura, adicione as claras batidas em castelo.
- Deixe a mistura resultante repousar durante alguns minutos e, entretanto, aqueça a placa de aquecimento.
- Verter a mistura gradualmente na chapa e cozinhar durante cerca de 5 minutos i : como existem muitos modelos diferentes de máquinas de waffles no mercado, leia sempre as instruções antes de prosseguir.
- Recheie as waffles de acordo com o seu gosto.
Um conselho
Aromatizar a massa com casca de limão Para uma versão realmente deliciosa, pode saboreá-los com natas e Nutella ou com a versão xarope de ácer e morangos. Para os preparar em vez disso na versão chocolate adicionar 100 gramas de cacau à mistura original.
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Nome Receita de waffles Autor Nonsprecare Publicado em 2022-01-14 Tempo de preparação 15M Tempo de cozedura 9M Tempo total 24M Classificação 2.5 
Com base em 6 Comentário(s)