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Molhos caseiros: as melhores receitas

Por Elena Maria CitoPostado em Postado em guias

RECEITAS DE MOLHOS CASEIROS

Perfeito com batatas fritas, mas também para tornar os hambúrgueres caseiros ainda mais saborosos, o maionese é, sem dúvida, um dos molhos mais utilizados e mais populares na cozinha. Mas não é tudo: existe o molho ketchup muito apreciado pelas crianças, o molho de mostarda , o bechamel , o molho de malagueta perfeito para bruschetta e molhos doces para decorar cheesecake ou donuts. Todos os molhos que podemos preparar facilmente em casa.

LER TAMBÉM: Pesto de rúcula e nozes, um molho para acompanhar massas ou legumes grelhados

MOLHOS CASEIROS

Eis então um coleção de receitas delicioso e fácil de preparar:

  • RECEITA DE MAIONESE CASEIRA

Fazer maionese em casa é muito simples: uma vez pronta, tem um molho delicioso e, acima de tudo, saudável, sem espessantes e conservantes.

  • RECEITA DE MAIONESE VEGANA

A receita para fazer maionese em casa numa versão vegan, sem ingredientes de origem animal.

  • RECEITA DE KETCHUP CASEIRO

É, sem dúvida, um dos molhos mais apreciados pelas crianças, que adoram saboreá-lo com batatas fritas. Experimente-o também com anéis de cebola fritos caseiros.

  • RECEITA DE MOLHO DE MOSTARDA

Um condimento rico em antioxidantes, perfeito para acompanhar pratos de carne ou peixe, mas também ovos cozidos e batatas fritas.

  • RECEITA DE MOLHO BÉCHAMEL FÁCIL

Receitas para fazer molho bechamel em casa, nas versões tradicional, vegan e sem glúten.

  • RECEITA ORIGINAL DE TZATZIKI GREGO

Diretamente da Grécia, um molho à base de iogurte perfeito como condimento para muitas receitas diferentes.

  • RECEITA DE MOLHO DE GUACAMOLE ORIGINAL

Preparado com abacate, um fruto rico em nutrientes importantes e uma panaceia para a saúde, o molho Guacamole é uma verdadeira delícia.

  • RECEITA DE MOLHO DE AZEITONA

Perfeito com croutons de pão, mas também como condimento para massas, o molho de azeitona também é ideal para pratos de carne e peixe.

  • RECEITA DE HÚMUS DE GRÃO-DE-BICO

O grão-de-bico é rico em nutrientes essenciais para se manter saudável, por isso aqui está como apreciá-lo como húmus, um molho delicado e delicioso.

  • RECEITA DE HÚMUS DE BERINGELA

Rápido e fácil de preparar, o húmus de beringela é a receita perfeita se estiver a planear um aperitivo em casa com amigos.

  • RECEITA DE HÚMUS DE FEIJÃO

Para além do grão-de-bico e das beringelas, aqui está outra variação deliciosa de húmus preparado com feijão.

  • RECEITA DE MOLHO DE MALAGUETA

Se seguiu todas as nossas dicas para cultivar malaguetas em casa, aproveite para preparar este delicioso molho para saborear com croutons de pão.

  • RECEITA DE MOLHO DE NOZES

Perfeito como condimento para massas, o molho de nozes típico da cozinha tradicional da Ligúria é também rápido e fácil de preparar.

  • RECEITA DE PESTO DE ESPINAFRES

Um condimento saudável, o pesto de espinafres é perfeito para muitos pratos de verão diferentes.

  • RECEITA DE PESTO DE PISTÁCIO

Uma receita rápida e saborosa, perfeita para temperar massas ou acompanhar pratos de carne ou legumes.

  • RECEITA DE PESTO DE COURGETTE

Uma variação da receita tradicional de pesto, muito estival e muito saborosa.

  • RECEITA DE MOLHO DE MAÇÃ

Uma receita para recuperar e não desperdiçar maçãs demasiado maduras.

  • RECEITA DE MOLHO DE MORANGO

Um molho delicado, perfeito como decoração para cheesecake ou para tornar o gelado caseiro ainda mais saboroso.

PESTO CASEIRO: AS NOSSAS RECEITAS

  1. Pesto de pistácios: a receita original e as receitas com nozes e amêndoas
  2. Pesto de beringela: a receita com amêndoas, para saborear com massa ou croutons
  3. Massa com pesto trapanês: a receita de uma especialidade siciliana, com manjericão e amêndoas
Receita Nome da receita Molhos caseiros Autor Nonsprecare Publicado em 2023-07-24 Tempo de preparação 10M Tempo de cozedura 0M Tempo total 10M Classificação 0 Com base em 1 Comentário(s)
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