Gelado caseiro sem máquina de gelados

Tempo de preparação: 10 minutos Dificuldade: baixo

Ótimo como snack ou lanche, e não apenas no verão, gelado se preparado em casa com ingredientes saudáveis, pode também revelar-se um excelente substituto para o almoço naqueles dias em que as temperaturas estão muito altas e não nos apetece cozinhar. O importante é compensar ao jantar com uma refeição saudável e nutritiva de uma só panela.

RECEITA DE GELADO CASEIRO SEM MÁQUINA DE GELADOS

Um favorito das crianças que não conseguem dizer não ao gelado, prepará-lo em conjunto não só será um momento divertido para passar com os mais pequenos, mas também uma excelente oportunidade para lhes explicar a importância de preparar em casa muitos dos alimentos que compramos no supermercado todos os dias: em primeiro lugar, para a nossa saúde e também para poupar nas despesas de compras.

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RECEITA DE GELADO CASEIRO

Aqui, então como fazer um ótimo gelado sem utilizar uma máquina de gelados Um simples liquidificador é tudo o que é necessário para fazer um gelado cremoso e saboroso.

Por isso, corra para o mercado, abasteça-se de fruta da época e siga, passo a passo, as nossas indicações para preparar um excelente gelado "faça você mesmo" em casa, sem uma máquina de gelados :

INGREDIENTES

  • 250 g de natas líquidas
  • 300 g de leite
  • Fruta fresca da época a gosto

REQUISITOS

  • Um misturador ou um processador de alimentos
  • 6/12 formas para gelo

PREPARAÇÃO

  1. Deite o leite e as natas em formas de gelo e coloque-as no congelador: isto é feito para reduzir o volume do leite e das natas, para que seja mais fácil batê-los depois de congelados.
  2. Lave a fruta, retire os talos e o miolo, se for fruta biológica, guarde também a casca. Misture a fruta e coloque-a num recipiente.
  3. Após uma hora, verifique se o leite e as natas estão congelados e, nesse caso, bata-os. Coloque uma parte da mistura de natas e leite numa tigela e misture outra parte com a fruta.
  4. Desta forma, obtém-se dois sabores: fior di latte e gelado de fruta .

Um conselho

De acordo com o seu gosto, enriqueça o gelado fior di latte com pedaços de chocolate, frutos secos ou mirtilos.

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RECEITAS DE GELADOS

E não é tudo. Vejamos agora como fazer gelado em casa com muitos sabores diferentes de morango a pistácio, também numa versão vegan:

RECEITA DE GELADO DE LIMÃO

Para tornar o gelado ainda mais saboroso, nutritivo e saudável, utilize limões cultivados no jardim sem recurso a pesticidas.

RECEITA DE GELADO DE NATA

Verdadeiramente delicioso, o gelado de nata, também numa versão vegan, é ideal para um lanche saboroso.

RECEITA DE GELADO DE MORANGO VEGAN

E que tal um gelado de morango em versão vegan? É perfeito para quem segue uma dieta livre de produtos de origem animal e derivados e para quem é intolerante à lactose.

RECEITA DE GELADO DE MORANGO

E depois da versão vegan, aqui está também a receita clássica de gelado de morango.

RECEITA DE GELADO DE CHOCOLATE

Sem dúvida o sabor preferido das crianças, divirtam-se a prepará-lo em conjunto.

RECEITA DE GELADO DE BANANA

Uma receita perfeita para não desperdiçar fruta madura e para ficar ainda mais saborosa com a adição de bagas.

RECEITA DE GELADO DE PISTÁCIO

É impossível encontrar alguém que não goste de gelado de pistáchio. Realmente delicioso, é também fácil de preparar. Aqui está a receita numa versão vegan.

RECEITA DE GELADO DE IOGURTE E MIRTILO

Uma receita realmente deliciosa para preparar com as crianças e um ótimo truque para as levar a comer fruta.

RECEITA DE GELADO DE BOLACHA

O gelado de bolacha é uma verdadeira delícia a que é impossível resistir. Aqui tem muitas ideias saborosas.

RECEITA COM RESTOS DE GELADO

É difícil sobrar gelado, sobretudo se tiver convidados para almoçar ou jantar, mas se por acaso se esquecer do recipiente fora do congelador e ficar com o gelado completamente derretido, não deite tudo fora, mas reutilize o gelado como ingrediente para fazer um delicioso pudim.

RECEITA DE WAFFLES DE GELADO

E quando o gelado estiver pronto, não pode deixar de preparar os waffles com que o vai saborear, desde os cones às taças. O importante é ter a máquina de waffles em casa.

RECEITA DE WAFFLES DE AVELÃ

Ideais para dar sabor a gelados, as bolachas de avelã são também fáceis de preparar e são também perfeitas para quem segue uma dieta vegana.

RECEITAS DE GELADOS

E ainda: aqui agora uma coleção de receitas saborosas para fazer montes de deliciosos gelados em casa :

RECEITA DE PICOLÉ DE IOGURTE

Bastam alguns minutos para preparar em casa muitos gelados de iogurte deliciosos, ideais para lanches saudáveis e nutritivos para as crianças.

RECEITA DE GELADOS DE FRUTA

Escolha a fruta que mais gosta e use-a para fazer estes deliciosos gelados em casa.

RECEITA DE PICOLÉ DE NUTELLA

A receita é realmente muito simples e rápida de preparar: o importante é ter moldes de gelado em casa.

RECEITA DE GELADO COM POLPA DE RESÍDUOS DE CENTRIFUGAÇÃO

Se já fez sumos de fruta em casa e não quer deitar fora a polpa residual, reutilize-a para fazer estes deliciosos gelados.

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