RECEITA DE CREME DE DIÓSPIRO COM CHOCOLATE
Uma preparação muito rápida e fácil para um bolo que também pode ser feito à última hora. sobremesa delicioso, rico em vitamina C, também ideal para um lanche saudável: o sabor doce do caqui combina perfeitamente com o sabor intenso do chocolate .
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CREME DE CHOCOLATE E DIÓSPIRO
Vejamos juntos, passo a passo, o receita para preparar um delicioso creme de chocolate e dióspiro :
INGREDIENTES (para 4 pessoas)
- 4 dióspiros
- 100 gramas de chocolate preto de qualidade (elevada percentagem de cacau)
Tempo de preparação: 10 minutos
PREPARAÇÃO
- Descascar Retire cuidadosamente os dióspiros e recolha a polpa numa tigela funda.
- Com uma misturadora de imersão ou simplesmente com uma faca, amalgamar para triturar as fibras da pasta.
- Dissolver chocolate preto, no micro-ondas ou em banho-maria.
- Distribuir a polpa de dióspiro em quatro recipientes individuais, cobertura com uma colherada generosa de chocolate derretido e sirva.
Um conselho
Uma boa alternativa, e mais fresca, é ralar chocolate e polvilhá-lo sobre a polpa. O dióspiro é um fruto muito saudável: baixo em calorias, mas rico em vitamina C, beta-caroteno e potássio. A sua época é curta, por isso é melhor aproveitá-lo enquanto podemos encontrá-lo nas bancas do mercado.
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