Creme de bolo branco com amido e açúcar

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozedura: 10 minutos Tempo de repouso: 1 hora Dificuldade: Baixa

RECEITA DE CREME DE BOLO BRANCO

Uma receita muito simples, só precisa de três ingredientes e de uma colher de pau para a preparar, de origem siciliana, o creme branco é perfeito para pessoas vegan e para celíacos porque não contém glúten (o amido atual é deglutinado) e não contém derivados animais.

LER TAMBÉM: Receita de béchamel tradicional, vegan e sem glúten

RECEITA DE CREME BRANCO COM AMIDO

Eis o que é necessário para preparar esta receita:

Ingredientes

  • 100 g de amido
  • 200 g de açúcar
  • 1 litro de leite (leite de amêndoa para a versão vegana)

Preparação

  1. Primeiro, peneire o açúcar e o amido, junte o leite e mexa até ficar sem grumos
  2. Colocar a mistura num tacho e levar a ferver em lume brando, mexendo sempre para que não se agarre às paredes
  3. As natas estão prontas quando começarem a soltar-se dos lados do tacho

COMO UTILIZAR O CREME BRANCO

Podemos comer o creme branco à colherada ou usá-lo para rechear bolos vegan e sem glúten, podemos adicionar cacau, amêndoas picadas e todos os ingredientes que a nossa imaginação sugerir.

PARA MAIS: Receita de creme de ovos tradicional, vegan e sem glúten

Receita Nome da receita Creme branco Autor Nonsprecare Publicado em 2023-03-26 Tempo de preparação 5M Tempo de cozedura 10M Tempo total 15M
Rolar para o topo