i workshop di Tortecoifiori.
ATTENZIONE: A CAUSA DELL’EMERGENZA SANITARIA PER COVID – 19, I WORKSHOP E TUTTE LE ATTIVITA’ IN PRESENZA SONO SOSPESI SINO A DATA DA DEFINIRE.
Tengo workshop e showcooking di cake design in tutt’Italia rivolti ad appassionati di cucina, botanica e manualità in generale: non corsi professionali di pasticceria, ma speciali lezioni di decorazione.
Per qualche ora, infatti, si accantona ogni preoccupazione e sfornare e decorare Tortecofiori diventa un pretesto per raccontarsi, rievocare ricordi, creare qualcosa di bello con le proprie mani, immersi nell’atmosfera magica e familiare che solo il cibo sa donare.
Se possiedi uno spazio di coworking adatto a laboratori, un B&b, un agriturismo o un negozio e vorresti ospitare un corso coi fiori, scrivimi a cito.elena@gmail.com. Sarò felice di valutare la tua proposta e di trovare la formula di laboratorio più adatta al tuo spazio.
Se invece ti piacerebbe partecipare ad uno dei miei workshop, puoi iscriverti alla mia newsletter, #POSTACOIFIORI: una letterina al mese in cui ti racconto come va e ti aggiorno su date di corsi ed eventi.
“È stata un’esperienza unica, che si è trasformata in un dolce ricordo. Perché i workshop di tortecoifiori sono molto più che bellissime torte, fiori eduli e aroma di vaniglia. Sono occasione di scambio, di condivisione, di confronto, di piacevoli conoscenze. Sono il frutto della ricerca, dell’impegno e della naturale propensione alla bellezza e alla cura dei dettagli di Elena.” Martina Catalano
Credits: Gloria Soverini
“Ma cosa mi ha fatto scegliere di passare il mio tempo con Elena?LEI. Elena è ciò che vedete: una ragazza dolcissima, intelligente, preparata, attenta ad ognuno dei suoi corsisti, divertente e generosa.” Elisabetta Callegari
“Consiglio i suoi workshop anche a chi è in solitaria perchè è un’occasione ottima per fare nuove conoscenze, oltre che di persone anche di realtà imprenditoriali diverse tra loro in quanto Elena sceglie con cura ogni luogo in cui tenere queste ore dolci fra torte e fiori. Ho partecipato a due suoi workshop e non vedo l’ora di poter partecipare di nuovo” Claudia Montini
“Non si partecipa ad un workshop di Tortecoifiori. Si entra in un’esperienza che profuma di burro, zucchero e fiori. Si condividono parole e ricette di vita. Non è solo decorare una torta: è scoprire la meraviglia di prendersi cura di sè e degli altri e di generare bellezza.” Valentina Manzo
“Abbiamo trascorso la mattinata a prendere appunti, montare la panna, spalmare crema al burro tra chiacchiere e merenda, come fossimo a casa con il grembiule e la mani sporche a preparare il dolce per il pranzo della domenica.” Cristina Firotto
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