Il rumore della vita

Il rumore della pioggia nel pomeriggio Le cicale a Luglio in un campeggio Il suono del traghetto che entra in porto La frenata prima del botto La sirena dell’ambulanza in avvicinamento Quella che si sente in guerra guardando in alto L’urlo della folla in uno stadio Il rumore della vita   Io non suonerò mai … Continua a leggere Il rumore della vita

Buon 2018 analogico.

Ho scelto per tanti motivi di allontanarmi dai social per qualche tempo. Aranzulla mi ha dato una mano a capire come disattivare il proprio profilo Instagram e via: chiusa a chiave per un po’ la finestra sul mondo che 6 anni fa ho scelto di spalancare. È stata una scelta molto sofferta, ma l’ossessione da … Continua a leggere Buon 2018 analogico.

Cuori di pasta frolla|ricetta

“Cerco sempre biscotti rotti nella scatola, scelgo sempre biscotti rotti. Quante volte nonostante lo stesso sapore ho preferito l’imperfezione. Pescami e ricomponimi, pescami e ricomponimi. Quante volte nonostante lo stesso sapore ho preferito la frastagliata unicità.” Biscotti rotti – Erica Mou Mi ha sempre fatto sorridere l’espressione “avere le mani di pasta frolla” per indicare … Continua a leggere Cuori di pasta frolla|ricetta

Non chiamatelo Giveaway

Di recente ho raggiunto 5 mila follower su Instagram. I numeri, di per sè, non sono importanti, ma le anime che si celano dietro allo schermo sì. Moltissimo. E di alcune di loro non potrei più fare a meno. Per ringraziarvi, ho deciso di rendervi partecipi di quello strano processo creativo che la mia mente … Continua a leggere Non chiamatelo Giveaway

Tortecoifiori: la bagna – la copertura – la decorazione

Buongiorno! Oggi (finalmente! – direte voi) concludo la serie di post dedicati alle “tecniche” utili per preparare le #tortecoifiori. Potete leggere gli articoli precedenti cliccando qui La bagna Qualunque sia la base che scegliete di preparare e la farcitura che decidete di abbinarvi, è bene bagnare la torta al momento dell’assemblaggio. In un pentolino portate … Continua a leggere Tortecoifiori: la bagna – la copertura – la decorazione

Cupcakes al limone con frosting al mascarpone| AirWick Pure

Il mio amore per i fiori è ormai noto a tutti. Amo tenerli freschi o secchi in casa. Mi piacciono stampati sulle lenzuola, sugli oggetti di cartoleria, sui vestiti. Adoro usarli come ornamento sulla tavola e sulle torte, naturalmente. Amo il loro profumo, l’atmosfera che sanno donare ad ogni ambiente. Qualche giorno fa sono stata … Continua a leggere Cupcakes al limone con frosting al mascarpone| AirWick Pure

Tortecoifiori: le farciture

Buongiorno a tutti, avevo quasi dimenticato dell’esistenza di questo mio spazio nell’etere. Torno per suggerirvi qualche farcitura indicata per ottenere torte alte e buonissime. Sebbene sia tanto criticata per il gusto molto dolce, al momento la crema al burro è la preparazione con cui mi trovo meglio per coprire le mie torte. Per questo motivo, … Continua a leggere Tortecoifiori: le farciture

Tortecoifiori: le basi

Non ho mai pensato che qualcuno potesse essere interessato all’interno delle mie torte. Alla loro sostanza.Ero al contrario convinta che mostrare una bella foto fosse sufficiente per essere d’ispirazione, ed io non mi sento così esperta da dispensare consigli in fatto di pasticceria. Eppure di recente mi è stato chiesto di condividere anche i procedimenti, … Continua a leggere Tortecoifiori: le basi