Sabato scorso al tramonto tra i fili di lucine, le candele profumate e la musica in acustico di Giulia Pratelli nella splendida terrazza di Francesca, The Bluebird Kitchen, abbiamo celebrato l’inizio dell’estate. Francesca si è occupata di preparare l’aperitivo: galette con peperoni arrosto e pesto di zucchine e asparagi, focaccia calda, crostini, hummus di ceci, … Continua a leggere Canzoni coi fiori in terrazza | Ricette
La Postacoifiori è la mia newsletter. Arriva nella casella email il primo sabato del mese al mattino. Praticamente un appuntamento fisso a colazione e infatti la letterina sarà sempre corredata da suggerimenti musicali, di lettura e culinari per godersi in santa pace l’inizio del week end. La ricetta della colazione sarà sul blog. Quest’oggi: ciambella con … Continua a leggere Ciambella con pesche e albicocche | Postacoifiori
C’è qualcosa di terapeutico nell’impastare la frolla. Ingredienti sconnessi diventano un panetto dolce, morbido e profumato che poi ancora si trasforma in biscotti, crostate, tartellette. E poi amo i fiori perché a loro riconduco meravigliosi messaggi di speranza. Coltivando un terreno, prendendosene cura, i fiori sbocciano e si mostrano nella loro straordinaria seppur naturale bellezza. … Continua a leggere Frolla coi fiori – Ricetta
Del perchè mi prendo una pausa (un’altra) Da quando Tortecoifiori si è fatta cosa seria, ho un programma annuale che mi guida nelle grosse attività che devo svolgere ogni mese: i workshop, gli eventi, le fiere, il lancio delle novità (tipo il ricettario che sto realizzando insieme a Giulia Bianco) sono segnati su un praticissimo … Continua a leggere Instagram croce e delizia
Da questo mese la Postacoifiori cambia formato: arriva nella casella email il primo sabato del mese al mattino. Praticamente un appuntamento fisso a colazione e infatti la letterina sarà sempre corredata da suggerimenti musicali, di lettura e culinari per godersi in santa pace l’inizio del week end. La ricetta della colazione sarà sul blog. Quest’oggi: … Continua a leggere Pancakes con farina integrale| Postacoifiori
Sulla paura di buttarsi e di sottoporsi al giudizio altrui Tempo fa, nella posta di Instagram, ho ricevuto un messaggio da parte di una ragazza molto indecisa sulle proprie passioni che mi domandava come si facesse ad avviare un progetto creativo e a farlo senza timori, senza la paura del giudizio altrui. Le ho scritto … Continua a leggere Da dove si comincia?
La storia di come è nato Tortecoifiori è molto semplice, ma -come le fiabe che si raccontano ai bambini prima di andare a dormire-, ogni volta ci si aggiunge un dettaglio, un ricordo sfumato che non si è certi sia vero o frutto della propria immaginazione. Resta il fatto che io quella torta con le … Continua a leggere La torta di Compleanno di Tortecoifiori
Inizio a scrivere questo post senza sapere esattamente dove andrò a finire. E’ un week end di fine febbraio, fuori si sono abbassate le temperature, mi è giunta voce che nella mia amata Puglia stia addirittura nevicando. Sono alla scrivania tra le cose di sempre: il raccoglitore azzurro spento con tutti i fogli che riguardano … Continua a leggere Sull’impazienza e la perseveranza.
La vita, si sa, non è tutta rosa e fiori così oggi -dopo tempo- ho deciso di rimettere le mani in pasta e preparare una torta da offrire ai cuori infranti… Chè a celebrare gli innamorati ci han già pensato tutti gli altri e il giorno di S.Valentino per noi solitari è una gran fatica. … Continua a leggere S.Valentino: torta con cacao, arancia e gin.
I tuoi canali di comunicazione sono troppo importanti perchè vengano strutturati sulla base di ciò che fanno gli altri. Bentrovati e buon anno nuovo. Spero stiate bene! Come ho scritto un po’ ovunque, ho scelto di isolarmi per un periodo dai social per concentrarmi sulla sessione di esami universitari e sulla programmazione del nuovo anno … Continua a leggere NON SFORZARTI DI ASSOMIGLIARE A QUALCUN ALTRO
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